O Púkaro apresenta seus sabores dentro dos saberes indígenas
Palavra "Púkaro" é de origem indígena que significa recipiente de barro com asas para fazer comidas, e nada mais justo que no Festival Gastronômico Sabores e Saberes o Restaurante O Púkaro, em Jacumã, promova a Dança do Toré que será realizada pela tribo local indígena Tabajara.
Para isto as proprietárias do Restaurante Púkaro visitam a aldeia e mergulham nestas raízes.
E assim caminham os preparativos para o "Sabores e Saberes da Costa de Conde".
Coisa bonita! Vai ser muito bom ter esta oportunidade de ver o Toré. Parabéns às donas do restaurante por esta idéia!
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