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30 de abril de 2015

PBTur fazendo da Paraíba muito mais que sol e mar

PBTur trabalhando pelo desenvolvimento da Paraíba através do turismo
PBTur trabalhando pelo desenvolvimento da Paraíba através do turismo


Na abertura do nosso festival Sabores e Saberes, uma das pessoas cujas palavras mais chamaram nossa atenção foi justamente a presidente da PBTur, Ruth Avelino.

Pra quem não sabe, a Empresa Paraibana de Turismo é uma organização criada pelo governo da Paraíba em 1975 e que cumpre muito bem o objetivo de tornar o estado o destino de turismo do maior número possível de brasileiros.

Fomentando o desenvolvimento através de ações que divulgam os inúmeros destinos dentro do estado, a PBTur tem organizado e correalizado vários eventos culturais em toda a Paraíba, e o nosso festival Sabores e Saberes é um deles.

29 de abril de 2015

Como foi o lançamento do festival Sabores e Saberes 2015



Apresentação dos participantes do festival Sabores e Saberes Conde


Pois é, chegou o dia tão esperado, o dia do lançamento, a abertura oficial para a imprensa e autoridades do festival Sabores e Saberes do Conde.

No último dia 27/04, no Restaurante Tulipas em Tabatinga, aconteceu a abertura do festival, a apresentação dos pratos e o momento em que os jurados provaram e avaliaram o ponto alto do nosso festival gastronômico que acontece a partir deste dia 01 de maio.

Além de ter sido um momento de confraternização, onde todos os participantes puderem se encontrar, será extremamente produtivo ouvir as opiniões de pessoas tão experientes dentro da gastronomia e que vão agregar em muito no sabor dos próximos festivais.

24 de abril de 2015

Praia de Tabatinga, a natureza marcando sua presença

Praia de Tabatinga e sua falésia espetacular
Praia de Tabatinga e sua falésia espetacular


Vamos falar mais um pouco dos passeios que você pode fazer quando vier nos visitar aqui no litoral sul da Paraíba, na Costa do Conde. Hoje o lugar é a Praia de Tabatinga.

Tabatinga vem do tupi-guarani e quer dizer "casa branca". Isso porque ali encontramos muita argila que dá esta tonalidade ao local e diverte os visitantes com banhos de lama.

23 de abril de 2015

Restaurante Lampião, participante do festival 2015



Onde está Maria Bonita, ali está Lampião. Não, não estamos falando das figuras legendárias que se tornaram parte da história brasileira. Estamos falando do Restaurante Lampião, que está localizado na Pousada Maria Bonita na Praia de Tabatinga, na Costa do Conde.

Vamos começar do modo correto, vamos apresentar o espaço, as belezas e os sabores, pra você entender que aqui as lendas ganham valores extras quando se unem talentos de gastronomia com o empreendedorismo que busca transformar a cidade.

Creperia das Meninas, participante do festival 2015

Crepe doce com sorvete e raspas de limão da Creperia das Meninas
Crepe doce com sorvete e raspas de limão da Creperia das Meninas


São 10 dias do festival Sabores e Saberes, e entre todos os lugares que você pode visitar nestes dias, e entre todos os sabores que você pode experimentar, não poderia faltar uma sugestão leve, com mais astral de praia, que o crepe.

Pra onde vamos agora? Vamos pra Creperia das Meninas.

A creperia é outro participante que acompanha o festival desde o ano passado e que organizou horas super agradáveis de boa música e papo entre amigos, acompanhados de crepes maneiros e deliciosos.

22 de abril de 2015

Paraíba Criativa, mais que um objetivo, um projeto

Conheça mais um apoiador do festival Sabores e Saberes
Conheça mais um apoiador do festival Sabores e Saberes


Quando pensamos em Paraíba Criativa pensamos em mais do que suas palavras representam, pensamos nos objetivos desejados e nos projetos para alcança-los.

Sabemos que a Paraíba tem um histórico de cultura não só popular mas também erudita e sabemos que seu povo é criativo desde sempre para encontrar soluções quando as condições são mais adversas.

Entretanto sabemos que sem apoio fica mais distante chegar lá especialmente se não se conhece bem o caminho. Aqui entra uma outra Paraíba Criativa, um programa cujo foco é tornar reais projetos onde a cultura seja geradora do desenvolvimento da economia no estado.

21 de abril de 2015

Carpe Diem Burguer Gourmet, participante do festival 2015

Carpe Diem Burguer Gourmet, nova opção de lanches em Jacumã
Carpe Diem Burguer Gourmet, nova opção de lanches em Jacumã


Como o papo hoje está girando em torno de aproveitar o dia ao pé da letra, vamos ver outra opção do chef Carlos Gustavo, a novidade dele para o festival Sabores e Saberes de 2015: Carpe Diem Burguer Gourmet.

O ramo gastronômico para Carlos Gustavo não ficou apenas no cardápio à la carte da comida internacional de seu restaurante. Na verdade ele abriu seu leque e este ano inaugurou sua hamburgueria gourmet de hamburgueres home made, ou seja, caseiros como gostamos de provar.

Carpe Diem Restaurante, participante do festival 2015

Ambiente da varanda do Restaurante Carpe Diem
Ambiente da varanda do Restaurante Carpe Diem


Vamos passear por Jacumã? É aqui que encontramos outro participante do festival Sabores e Saberes que está no evento desde sua primeira edição: Carpe Diem Restaurante.

No ano passado saboreamos um delicioso Espaguetti com frutos do mar, que levou o nome do restaurante. O que será que o chef Carlos Gustavo nos reserva para este ano? Huummmmm, surpresas deliciosas nos esperam.

20 de abril de 2015

Canyon de Coqueirinho, participante do festival de 2015


Restaurante Canyon de Coqueirinho
Restaurante Canyon de Coqueirinho


O restaurante Canyon de Coqueirinho certamente é um desses lugares inesquecíveis, a começar pelo lugar maravilhoso onde se encontra, a Praia de Coqueirinho.

Posicionado entre a praia e o canyon, para qualquer lado que se olhe só podemos nos sentir deslumbrados pelas belezas naturais que o envolvem.

SEBRAE, estimulando o empreendedorismo na Paraíba

Sede Sebrae
Sede Sebrae


Um dos apoiadores do festival também está pronto para apoiar o seu sonho. Saiba mais sobre o Sebrae PB.

Na verdade o Sebrae dispensa qualquer apresentação, tanta é sua importância no âmbito do estímulo aos pequenos e micro empreendedores de todo país. Mas fazemos questão de falar de sua equipe aqui na Paraíba que tem dedicado especial atenção ao empresariado do litoral sul e ao nosso festival Sabores e Saberes.

19 de abril de 2015

A Paraíba como destino do próximo feriado


Quartos do Nord Hotel Tabatinga


Quando vem chegando um feriado prolongado e você começa a planejar o que fará, com certeza a primeira pergunta é: onde ir? Nossa sugestão é que você defina a Paraíba como próximo destino.

Estamos bem no meio de um feriadão e tavez aí onde você mora o clima já esteja ameno para uma praia, mas no nosso Nordeste ainda está quente e agradável, o tempo de chuvas demora para chegar e é possível aproveitar passeios e banhos de mar em tudo que eles têm de melhor.

Se você ainda não conhece os encantos da Paraíba, não tem ideia do que está deixando passar.

16 de abril de 2015

Praia de Coqueirinho, um convite para você vir visitar

Olhando a Praia de Coqueirinho do alto
Olhando a Praia de Coqueirinho do alto


Tudo bem, é claro que as comidas irresistíveis do festival Sabores e Saberes do Conde, são um bom motivo para você vir visitar nosso litoral sul, mas as praias não ficam nem um pouco atrás. E a Praia de Coqueirinho é a primeira que vamos te apresentar.

Acredito mesmo que você já conheça e que no mínimo já ouviu falar das belezas naturais deste lugar que ainda preserva suas características.

A Praia de Coqueirinho leva a fama das belezas da Paraíba bem além de nossas fronteiras e muitas pessoas chegam aqui por causa dela.